Przystawka:(jedna do wyboru)
Zupa krem z topinamburu
Tatar wołowy z marynatami
Krewetki na sałatach
Danie główne:(jedno do wyboru)
Roladka z bażanta / sos żurawinowy / puree z batata / kalafior i szparag w emulsji maślano-szałwiowej
Długo pieczone policzki wołowe / sos winno-śliwkowy / pierożki z babką ziemniaczaną / sałatka z rukolą, pomidorkami cherry i pieczonym burakiem
Polędwiczka wieprzowa / sos kurkowy / ziemniaki gratin / carpaccio z buraka z pestkami granatu
Deser:(jeden do wyboru)
Mus pistacjowy z wiśniami
Sernik z białą czekoladą