Chrzciny w Zajeździe Sokołda 2025 – Menu II 220zł/os
Dania gorące:
– Zupa krem z warzyw sezonowych
dla dzieci: rosół z makaronem
– Wolno gotowana wołowina z sosem pieczeniowy podana z kluskami śląskimi i buraczkami na rukoli
dla dzieci: patyczki z kurczaka / frytkami / surówką z marchewki
opcja bezmięsna: kopytka z musem grzybowym lub bakłażan faszerowany warzywami
Przystawki na zimno:
– Befsztyk tatarski z marynatami
− Wędlina własnego wyrobu
− Schab z morelami i pomelo
− Pasztet z królika z marchewką podany z sosem żurawinowym
− Roladki z udek drobiowych z omletem szpinakowym i pistacjami i sosem majonezowo-koperkowym
− Śledź litewski z kolorową cebulką
− Jajka z musem chrzanowym i kawiorem
− Bułki bao z warzywami i karmelizowanym boczkiem
− Sajgonki i samosy warzywne z dipem
− Sałatka brokułowa
− Sałatka z pieczonym łososiem
− Ciemne pieczywo
Stół słodki:
− Ciasto domowego wypieku 4 rodzaje (czekoladowe, snickers, litewskie, sezamowe)
− Mini bezy z mascarpone i owocami
− Tarteletki cytrynowe
− Rurki z kremem
Napoje:
– Kawa z ekspresu, herbata wraz z dodatkami
− Soki owocowe, woda niegazowana z cytryną
− Napoje gazowane (pepsi, mirinda, 7up)