Catering na Wielkanoc Białystok

– Szynka wędzona – 35,00zł/500g
– Polędwica wędzona – 37,00zł/500g
– Kiełbasa wędzona – 36,00zł/500g
– Boczek wędzona – 34,00zł/500g

– Rolada drobiowa z kurkami – 36,00zł/500g
– Rolada drobiowa z omletem szpinakowym i pistacjami – 32,00zł/500g
– Rolada z udźca indyka z żurawiną – 42,00zł/500g
– Rolada z kaczki z figą i ananasem – 52,00zł/500g
– Rolada boczkowa w majeranku – 36,00zł/500g
– Rolada wieprzowa z jajkiem – 40,00zł/500g

– Schab pieczony w marynacie miodowo-gorczycowej – 39,00zł/500g
– Schab faszerowany białą kiełbasą – 45,00zł/500g
– Karkówka naszpikowana czosnkiem – 43,00zł/500g
– Pasztet drobiowy z morelami i pistacjami – 32,00zł/500g
– Pasztet z jelenia z suszonymi grzybami – 46,00zł/500g
– Pasztet z kaczki z żurawiną – 45,00zł/500g
– Pasztet z soczewicy z suszonymi pomidorami – 36,00zł/500g
– Klops drobiowy z jajkiem – 36,00zł/500g
– Pieczeń z jelenia z wędzoną słoniną – 60,00zł/500g

– Perliczka faszerowana z bakaliami – 120,00zł/szt
– Pstrąg faszerowany podany w całości – 90,00/szt
– Sajgonki warzywne z dipem – 40,00zł za porcję 20szt
– Schab pieczony z musem jajczno-chrzanowym – 48,00zł/6szt
– Jajka opiekane z musem pieczarkowym – 38,00zł/box 12 połówek
– Jajka z musem awokado – 44,00zł/box 12 połówek
– Jajka z musem z wędzonego łososia – 50,00zł/box 12 połówek
– MIX 3 rodzajów jajek – 46,00zł/box 12 połówek
– Ozorki wieprzowe w galarecie – 42,00zł/6szt – 600g
– Galaretka z pieczonej golonki – 44,00zł/500g

– Sałatka jarzynowa – 28,00zł/0,5kg

(marchewka, pietruszka seler, ziemniaki, por, groszek zielony, ogórek kiszony, jabłko, jajko, majonez)

– Sałatka cezar z kurczakiem – 38,00zł/0,5kg

(grillowana pierś kurczaka, mix sałat, grzanki, parmezan, sos majonezowo-czosnkowy)

– Warstwowa sałatka królewska – 42,00zł/0,5kg

(szynka wędzona, ananas, kukurydza, seler konserwowy, jajka, por, majonez, pestki granatu)

– Sałatka z gruszką – 40,00zł/0,5kg

(mix sałat, burak pieczony, karmelizowana gruszka, ser halumi,
pestki dyni, cebula czerwona, sos winegret)

– Żurek staropolski z białą kiełbasą i jajkiem – 59,00zł/900ml
– Strogonow – 66,00zł/900ml
– Rosół z kaczki (czysty) – 48,00zł/900ml
– Pierożki z mięsem do rosołu – 20,00zł/12szt

– Pierogi z kurkami i batatem z olejem pietruszkowym – 45,00zł/porcja 10szt
– Pierogi z dziczyzną z sosem z rokitnika – 50,00zł/porcja 10szt
– Pierogi ze szpinakiem i serem ricotta i okrasą z cebulki – 40,00zł/porcja 10szt
– Pierogi z kaczką z musem jabłkowym – 50,00zł/porcja 10szt
– Kiełbasa biała pieczona w sosie chrzanowym – 16,00zł/porcja 150g/50g
– Filet z kurczaka z pesto i serem zawinięty w boczku – 23,00zł/ porcja 180g
– Devolay z kurczaka z serem i szynką – 20,00zł/porcja 180g
– Zraz schabowy faszerowany biała kiełbasą w sosie musztardowym – 26,00zł/porcja 150g/50g
– Polędwiczka wieprzowa z musem z indyka z sosem pieprzowym – 28,00zł/porcja 150g/50g
– Noga kaczki z sosem żurawinowym – 30,00zł/porcja 150g/50g
– Bakłażan faszerowany kaszą i warzywami – 22,00zł/porcja 200g
– Golonka wieprzowa z kością z sosem BBQ – 35,00zł/porcja 600g
– Kotlet ze schabu wieprzowego z długą kością i sosem kurkowym – 32,00zł/porcja 180g/50g

– Kopytka domowe – 40,00zł / 500g
– Surówka Colesław – 30,00zł / 500g
– Chrzan z ćwikłą – 19,00zł / 200g
– Sos chrzanowo – żurawinowy – 21,00zł / 300g
– Sos tatarski – 21,00zł / 300g
– Winegret ziołowy do sałat – 24,00zł / 300g

Potrawy zostaną przygotowane i dostarczone w pojemnikach jednorazowych. Wędzonki, rolady i mięsa pieczone będą zapakowane próżniowo w kawałkach według wagi z zamówienia.

Uwaga: W tym roku święta wielkanocne w obrządku katolickim i prawosławnym przypadają w podobnym czasie.
Prosimy o uważne wybranie właściwej daty odbioru osobistego lub dostawy podczas składania zamówienia.