Nasza Szefowa Kuchni, specjalnie dla Państwa przygotowała ofertę potraw wigilijnych i świątecznych przygotowanych według tradycyjnych receptur.

Domowe smaki oraz elegancka forma podania sprawią, iż zamówione potrawy będą się wspaniale prezentować na świątecznych stołach.

Zapraszamy do zapoznania się z naszymi propozycjami.

Wigilijne przystawki na zimno:

Kutia z makiem i bakaliami
Czeburek z miodem i makiem
Szczupak faszerowany
Pstrąg faszerowany
Rolada rybna z kurkami
Tymbaliki z dorsza z brokułami
Karp w galarecie
Ryba po grecku
Śledź w kurkach
Śledź w ziołach z czosnkiem
Śledź po kapitańsku z orzechami laskowymi
Paszteciki półkruche z kapustą i grzybami
Sajgonki warzywne z dipem
Stripsy z dorsza w panierce
Okoń nilowy po staropolsku

22zł/salaterka 500g
3,50zł/szt
110zł/szt
55zł/szt
4,80zł/porcja 50g
5,00zł/porcja 120g
52zł/półmisek 1/2 karpia 10 porcji
40zł/półmisek 800g
34zł/półmisek 500g
26zł/półmisek 500g
26zł/półmisek 500g
3,20zł/szt
5,00zł/porcja 3szt
28zł/półmisek 400g
34zł/półmisek 500g

Wigilijne sałatki:

Carpaccio z pieczonego buraka

(pieczony burak, rukola, orzech włoski karmelizowany w miodzie, ser ricotta, sos balsamiczno-miodowy)

Szuba

(filety śledziowe, ogórek kiszony, cebulka, pieczony burak, jajko gotowane, majonez)

Śledź po tatarsku

(filety śledziowe, cebula, ogórek, grzyby marynowane, pomidory suszone)

Łososiowa

(łosoś wędzony, ogórek świeży, ogórek konserwowy, papryka, kukurydza, majonez)

30zł/półmisek 500g

 

38zł/kg

 

36zł/kg

 

48zł/kg

Wigilijne dania na gorąco:

Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi marchewkowe
Bigos wigilijny z grzybami
Karp w złocistej panierce
Roladki z pstrąga z suszonymi pomidorami
Okoń nilowy z sosem ogórkowym

40zł/kg
42zł/kg
34zł/kg
12,00zł/porcja 120g
13,00zł/porcja 120g
14,00zł/porcja 120g

Wędzonki (minimum 0,5kg):

Szynka
Polędwica
Kiełbasa
Boczek

48zł/kg
53zł/kg
40zł/kg
45zł/kg

Rolady

Rolada drobiowa po podlasku
Rolada cielęca z czosnkiem marynowanym
Rolada z udźca indyka z orzechami nerkowca
Rolada z kaczki z ananasem i żurawiną
Rolada boczkowa z musztardą francuską
Rolada z karkówki z suszonymi śliwkami

36zł/kg
58zł/kg
42zł/kg
50zł/kg
40zł/kg
42zł/kg

Mięsa pieczone:

Schab pieczony w majeranku
Schab pieczony faszerowany pistacjami
Karkówka pieczona naszpikowana czosnkiem
Pasztet drobiowy z rodzynkami i żurawina
Pasztet z dzika z siemieniem lnianym

46zł/kg
55zł/kg
52zł/kg
35zł/kg
48zł/kg

Przystawki na zimno:

Przepiórka faszerowana bakaliami
Schab kieszonka z farszem jajeczno-chrzanowym
Skrzydełka na ostro sosem tabasco

48zł/szt 500g
4,50zł/porcja
3,80zł/szt

Zupy:

Krem z białych warzyw
Strogonow

7,00zł/300g
9,50zł/300g

Dania gorące:

Udka faszerowane
Filet kurczaka z serem mozzarella i suszonymi pomidorami
Karkówka z sosem chrzanowym
Faworki z indyka z sosem żurawinowym
Kieszeń schabowa w sosie z kurek knyszyńskich
Roladka ze schabu z pestkami słonecznika w panierce
Zwijka puszczańska otulona boczkiem

6,00zł/porcja
8,50zł/porcja
7,80zł/porcja
9,00zł/porcja
9,50zł/porcja
9,50zł/porcja
9,80zł/porcja

Minimalna wartość zamówienia – 300zł.

Przystawki na zimno będą przygotowane na półmiskach ze stali nierdzewnej, natomiast dania gorące w blaszkach przygotowane do podgrzania. Zwrot naczyń do 3 dni po dostawie.

Za dodatkową opłatą istnieje możliwość przygotowania dań na półmiskach jednorazowych.

Dowóz na terenie miasta Białystok Gratis

Zamówienia można składać do 15 grudnia 2019 pod numerem: 605 994 937